アメリカは3連休でした〜❣️🇺🇸
な、週末でしたが。
うち二日間は レストランのアルバイトをしていた私です。
3週目に入り、だいぶ体は慣れてきて、
初回ほどの辛さは無くなり
つくづく、
「私って接客業向いてるなぁ〜🤣」
な感じで楽しいのですが…
何が困るって－－－－－－
全然メニューを暗記できない事なんですよ〜😭
「日本食レストラン」
と 言うカテゴリーが故に
うどんにそばにラーメンに、
揚げ物 丼物 カレーに天ぷら
寿司に至るは
握り寿司より、
巻物メイン。
そう、ここが問題なのです😩
カリフォルニアロールなんて
もはや鉄火巻きぐらいシンプルな巻物で
売れ筋は
ドラゴンロールに
ゴジラロール、
モンスターロールや
ダイナマイトロール
ボルケーノやら ビッグバンまで
見た目のイメージはつくけど
中に何が入ってるかなんて全然わからないでしょ？！？！🤣🤣🤣
これが
アメリカのお寿司屋さん現場なんですよ〜😓
食べる側の時は、
いろんなものが入っていて
楽しいと思うんだけど…
「ゴジラロールって何？」
って 聞かれて
メニューから暗記をしていないと
全くもって説明などできないのです😓
因みに…ゴジラロールは
えびの天ぷらとアボガドとカニカマを酢飯で巻き
さらに外側を鰻で覆い、 トッピングにトビコと鰻のタレで飾られた物。(見た目確かにゴジラです😆)
と言うのを 全30種ほど
聞かれたら説明できるように
覚えておかなければならない…
いやこれはもう 日本食でも
寿司ではなく
アメリカ独自のフードなので
1から覚えなくてはならないのです😓
「キヨコさん、メニュー全部覚えないと
研修期間終わらないよ〜」
🤯😳😱😓
これが覚えられる日が来るのでしょうか😵
お店の皆さんには
ご迷惑のかけっぱなしです😓
でもね…
相変わらず
新たなチャレンジして
よかったなぁ〜
と思えることが た〜くさんあって🤩
自分の不得手な部分を
得意な部分でカバーしつつも
お客さんの笑顔や
優しい言葉に励まされ
周りの人の優しさや、
厳しささえも愛の気づき！
そして 何より
家で過ごす時間の
「家族の有り難み」
をただただ痛感するばかりなのです❣️
どんどん、
今ある家族との時間が
どれほど貴重なもので
どれほど愛おしいものかを
思い知らされ
日々の時間の過ごし方が
とても 充実、上手になった気がします。
家族に優しくなれるのが
と〜っても大きな収穫です💖
う〜ん🤔
大げさかもしれないけど、
これは 正に
時間とは限られればこそ
1分1秒たりとも無駄に過ごさなくなる
と言うことなのでしょう🤩
そして その
「無駄な時間」の定義こそ
シンプルに
自分も 周りも
楽しくない
“笑顔にならない時間”
で あると
確信させられ
イライラしたり
心配などしている暇
など無くなるという事です👏👏👏
思春期のお子様を持つママに
超 お勧めです👍😉
【香油瑜伽】
家族の笑顔が
全ての原動力
Have a nice day❣️